Category Archives: Przepisy

MUJDEI DE USTUROI (Sos z czosnku)

Jako, że został już otworzony sezon grillowy, zaczerpniemy nieco z bogatej kuchni mistrzów grillowania Rumunów.

MUJDEI DE USTUROI („mużdei de ustori”-sos z czosnku) podawany wraz z kiełbaskami z mielonego mięsa to sztandarowe danie rumuńskiej kuchni. Sos, na którym się teraz skupimy podkreśla smak i redukuje skutki obżarstwa, czyli można ją porównać do używanego przez nas ostrego chrzanu.
Sos jest bardzo ostry i o intensywnym smaku, dlatego wystarczy jego mała ilość, by był odczuwalny przez nasze kubki smakowe, łatwo też można przesadzić.

Czytaj więcej

NOWE PRZEPISY JUŻ W DRODZE

Już wkrótce będziecie mogli przeczytać i wypróbować nasze nowe przepisy na ciekawe potrawy z całego świata, a tymczasem na dobry początek zapraszamy Was do przeczytania tych propozycji: Zobacz przepisy»
Czytaj więcej